Hoofdgerechten:
|
HEMELSE KALFSREEPJES
Een Operette van in de wok gebakken kalfsreepjes, bosui, fijn geraspte gemberwortel, rode peper en grove spinazie en dit in combinatie met een hemelse saus van sherry, sojasaus, kippenbouillon en gembersiroop doet u op voorhand al watertanden
|
€ 18,95 |
|
SLIPTONGETJES sliptongetjes, lekker krokant in de roomboter gebakken |
€ 19,95 |
|
VARKENSHAAS MET CRUNCH
Varkenshaas gepaneerd met notencrunch, op gebakken wilde spinazie / room
|
€ 18,95 |
|
LIMOUSIN BIEFSTUK |
€ 19,95 € 21,95 € 23,95 |
|
NIET ZOMAAR EEN SCHNITZEL
Ruime schotel met een gepaneerde lap zacht varkensvlees
Van ± 200 gram, dikke frieten en salade
SCHNITZEL DE LUXE: bedekt met champignons, ham ui en kaas
|
€ 15,95 € 17,95 |
|
SATÉ VAN DE HAAS
Saté van de haas, overgoten met satésaus en samen met atjar, hete boontjes, gebakken uitjes en frites
|
€ 15,50 |
|
OMELET MET GEITENKAAS *
Omelet gevuld met geitenkaas en geserveerd op roergebakken
udon mie en spinazie
|
€ 15,95 |
|
ROMIG POTJE MET LEKKERS UIT DE ZEE
Romige saus met allemaal lekkers uit de zee, zalm, zeewolf, pangafilet en kabeljouw. dus al met al een hemelse verrassing
|
€ 16,95 |
|
BROCHETTE VAN DIAMAND HAAS Ruime Spies van diamandhaas met gebakken oosterse rijst en pittige chutney |
€ 18,95 |
|
PLATVIS UIT DE ZEE
Krokant gebakken file van schol, geserveerd met dikke frieten, gemengde salade en remoulade saus
|
€ 16,95 |
|
Voor onze Kleine Gasten: |
€ 8,50 |
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappels, salade en frites
*= vegetarisch
Maart 2013
U kunt deze kaart ook downloaden als PDF: Hoofdgerecht