Hoofdgerechten:

Met panko gepaneerde kalfsoesters rosé gebraden en geserveerd met pompoen lintjes, pompoen crème en rempengpoffertjes € 18,75
Rosé gebraden Eendeborst”filet de canette”met pannenkoekjes van maïs en zoete mango chutney € 16,95
Rogvleugel gesmoord in zijn eigen vocht met witte wijn , worteltjes en venkel € 17,95


Diamanthaas/Jodenhaas, een stukje vlees mals als tournedos en Jodenhaas geheten daar het reine gedeelte alleen gegeten mag worden volgens de joodse beleving en dus alleen van de voorbout. geserveerd met beetgare groenten en knoflookjus € 17,95
Vegetarische proeverij van drie verschillende huisgemaakte ravioli’sgevuld met gepofte aubergine, spinazie/pesto en paddestoelen. afgemaakt met knapperige rucolasla en Parmezaans schuim € 16,50
Slibtong krokant gebakken in de echte boter € 19,50
Saté v/d haas, met pittige saté saus, salade, kroepoek en met frites of brood geserveerd € 13,50
Voor onze Kleine Gasten: keuze uit: kroket, frikandel, of visstick met appelmoes en frites. En natuurlijk een verrassing als toetje (tot 12 jaar) € 8,50


Buiten de kaart om !!!!!:
Wat u misschien niet van ons gewend bent willen wij u de kans geven om meer gerechten te proberen dan onze kaart u biedt, vandaar dat wij uw graag informeren over wisselende gerechten van Vlees en Vis !!!

kaart van okt. 2010